সম্প্রতি আমেরিকার ফুড অ্যান্ড নিউট্রিশন জার্নালে কিছু খাবারকে বিশেষভাবে চিহ্নিত করা হয়েছে স্তন ক্যান্সার প্রতিরোধের জন্য। বিশেষজ্ঞদের অভিমত, এগুলো নিয়মিত খেলে ক্যান্সারের ঝুঁকি কোনো কোনো ক্ষেত্রে প্রায় অর্ধেকেও নামিয়ে আনা সম্ভব। এসব খাবার হচ্ছে_ বিটা ক্যারোটিন: কমলা, গাজর, লাল শাকসহ অন্যান্য রঙিন শাকসবজিতে, প্রচুর বিটা ক্যারোটিন থাকে। ক্রুসিফেরাস গোত্রের সবজি : যেমন ফুলকপি, বাঁধাকপি, শালগম প্রভৃতি। এগুলোতে 'ইনডোল থ্রি কার্বিনল' নামে এক ধরনের ফাইটোকেমিক্যাল থাকে যা নারীর দেহের...

